En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, que se conmemora este 5 de junio, la agroindustria tequilera, a través del Consejo Regulador del Tequila, A.C. (CRT), refrenda su compromiso con la sustentabilidad mediante acciones concretas de reforestación.
Este año, más de 40 mil 700 plantas están listas para ser utilizadas en labores de reforestación, como parte de la colaboración entre el CRT y el Fideicomiso para la Administración del Programa de Desarrollo Forestal del Estado de Jalisco (FIPRODEFO). Las plantas son producidas en un vivero ubicado en el municipio de Zapotlán el Grande, proyecto que comenzó en 2021 y que en 2022 logró su primera producción, destinada entonces a la reforestación del Área Natural Protegida del Bosque La Primavera.
Eduardo Ibarra Arellano, responsable de Proyectos de Sustentabilidad del CRT, destacó que esta iniciativa forma parte de un esquema de cooperación institucional con el Gobierno de Jalisco. “Estas acciones están contribuyendo de manera significativa a la sustentabilidad del sector tequilero”, aseguró.
La producción forestal es parte de una Estrategia de Sustentabilidad que la agroindustria tequilera implementa desde 2016, basada en siete ejes de acción: descarbonización de la industria, uso eficiente del agua, prácticas agrícolas sostenibles, política de “Tequila cero deforestación”, tratamiento de residuos, fortalecimiento de programas sociales y desarrollo económico regional.
“Con la operación del vivero, el CRT reafirma su compromiso con la conservación y restauración de los suelos, generando beneficios ambientales que impactan más allá del sector, favoreciendo a toda la comunidad”, subrayó Ibarra Arellano.
En un contexto de creciente urgencia por enfrentar la crisis climática y proteger los recursos naturales, la agroindustria tequilera busca consolidarse como un actor responsable en la transición hacia un modelo más sustentable.